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황산콘드로이틴은 건강한 가축연골이나 상어연골에서 추출한 산성 점액다당류로 주로 황산콘드로이틴 A, C 및 기타 황산콘드로이틴으로 구성되어 있으며 동물연골, 인후, 코뼈 등에 널리 존재한다. , 인대, 피부, 각막 및 기타 조직. 콘드로이틴 설페이트는 주로 콘드로이틴 설페이트 나트륨 염의 형태로 존재합니다. 콘드로이틴 황산염은 주로 N-아세틸갈락토사민(2-acetamide-2-deoxy-β-D-galactopyranosine)과 D-글루쿠론산에 의해 공중합된 황산나트륨으로 구성되며, β-1,4 및 β-1,3 글리코시드 결합이 교대로 연결됨.
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